I TERRITORI DELL’OLIO domenica 11 dicembre – Abbazia di Farfa
- 06/12/2011
Programma della giornata:
Ore 10.00 tavola rotonda “il sistema olivicolo sabino”
Saluto del Sindaco di Fara DAVIDE BASILICATA
Introduce e presiede:
VINCENZO REGNINI, Presidente Camera di Commercio di Rieti
Contributi di:
STEFANO PETRUCCI, Presidente Consorzio Sabina DOP
GIANCARLO CIPRIANO, Segretario Generale Camera di Commercio di Rieti
MARIO PERILLI, Consigliere Regione Lazio
CARLO HAUSMANN, Direttore Generale ARM
DAVID GRANIERI, OP Sabina
ENRICO SCIPIONI, CIA Rieti
PIERLUIGI SILVESTRI, Confagricoltura Rieti
Conclusioni:
ANGELA BIRINDELLI, Assessore Regionale Agricoltura Regione Lazio
Ore 13.00 pranzo a base dei prodotti tipici della sabina
Ore 15.00 seminario sull’olio extra vergine di oliva sabina dop
Focus su prodotti innovativi a base di olio extra vergine di oliva Sabina DOP