Fiera di Farfa XI Edizione - 10 e 11 dicembre, 2011 - Abbazia di Farfa

07/12/2011 | Fiera di Farfa XI Edizione - 10 e 11 dicembre, 2011 - Abbazia di Farfa

Fiera di Farfa XI Edizione - 10 e 11 dicembre, 2011 - Abbazia di Farfa

Programma sintetico
sabato 10 dicembre
09:00 Apertura Fiera

10:30 Area Conferenze
Incontro sul tema: “L’agricoltura che cambia, nuovi scenari economici in sabina, complementari alle coltivazioni tradizionali”
interverranno:
Saluti istituzionali
Marco Marinangeli, Assessore all’Agricoltura Comune di Fara in Sabina
Dom. Eugenio Gargiulo, Priore Abbazia di Farfa
Il rinnovamento dell’Erboristeria di Farfa come nuovo possibile motore per l’economia locale
Dom. Eugenio Gargiulo, Presidente Officina Monastica
Assistenza alle aziende che intendono investire nel settore erboristico
Stefano Martini, GAL Rieti
Vantaggi, difficoltà e soluzioni per avviare e gestire una coltivazione officinale
Andrea Primavera, Presidente Federazione Italiana Produttori Piante Officinali
Un modello reale di azienda a produzione erboristico-aromatica, convenienze e criteri
Maria Simonetti e i ragazzi dell’IPSAA – Istituto Aldo Moro Passo Corese
I Prodotti alimentari, dall’esperienza sensoriale alla prima conoscenza, l’olio extra vergine di oliva sabino: un’élite da conoscere
Lorenzo Natale, Palma Esposito – Laboratorio Chimico-Merceologico CCIAA Roma

13:00 Apertura Area Gastronomica

15:30 Spettacolo Gruppo Folk Città di Cures itinerante nel borgo, tra balli, canti e storie sabine, con uno spettacolo dedicato al 150° della Repubblica Italiana

18:30 Sospensione serale stand espositivi

domenica 11 dicembre

09:00 Apertura Fiera

10:00 I territori dell’olio – Convegno a cura del Consorzio Sabina Dop, Sala Schuster
Tavola rotonda “Il sistema olivicolo sabino
All’interno:

ore 13:00 Pranzo per i partecipanti

ore 15:00 Seminario sul Sabina Dop e focus sui prodotti innovativi a base Sabina Dop

13:00 Apertura Area Gastronomica

16:30 Area Conferenze
Spettacolo per ragazzi e famiglie “La bottega de lo alchimista”

16:45 Area Conferenze
Spettacolo per ragazzi e famiglie “La bottega de lo alchimista” (Replica)

18:30 Chiusura Area Espositiva stand espositivi


maggiori informazioni sulla Fiera di Farfa:

www.fieradifarfa.itinfo@fieradifarfa.it – 334.86.27.500 – fax 0765.20.77.48

maggiori info sulla tavola rotonda Sabina Dop:
www.sabinadop.itinfo@sabinadop.it

 

 

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